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    维佳年薪50万+高级管家分享宝贵工作经验!

    2021-12-06 维佳优优baby 人气: 37705

     


          “有知识的人不实践,等于一只蜜蜂不酿蜜”。12月4日,维佳公司刘管家亲临公益课,与现场以及线上的嘉宾们分享了管家工作中的实践经验以及心得。


          刘管家今年50岁,几年前她通过维佳公司走入行业中来。最初考虑到年龄偏大,她从基础工作做起。维佳公司创始人张冉(Vage)女士认为刘管家很有潜力,工作上应该更进一步,张冉(Vage)女士根据刘管家的能力和资历为她规划管家职业发展方向。刘管家也觉得应该提升一下自己,于是她决定做一名管家,一段时间后,她感觉自己找对了方向。工作多年来,刘管家已积累了丰富的经验,在工作中屡获客户和团队员工的好评。目前,她的年薪达50万。在与嘉宾们分享经验的过程中,她洋溢着自信,侃侃而谈。

          刘管家表示,管家工作更多的是要去“创造感动”。“创造感动”就是要细致入微地、真正地站在雇主的角度去考虑问题,想雇主之所想,急雇主之所急。真正用心去做事,你就创造了一种感动。让雇主去感受到你真正贴心地为他们去做一些事情,这一点是刘管家在工作中感触最深的。刘管家说:“有时管家所管理的人员,想法和素质参差不齐。有些工作人员看到的只是眼前的一点点利益,他们不会去给工作和人生做一个长远的规划,这时候,管家要给他们做一些规划,设定目标,这些员工们在工作中就会有一种动力,整个团队就会形成一股凝聚力,工作起来也更顺利。”
          有时管家在一个家庭中刚上任,在这个家庭里已经有几个工作多年的老员工,刚开始管家有可能会遇到被排斥的情况。刘管家分享道:“这时候,管家要去包容他们。同时,管家也要培养自己的人,这个人会影响其他的人,这样工作起来能顺畅一些,管家和雇主也能更好对接工作。初入到一个家庭,雇主会对管家有一段时间的观察,是从不信任到信任的一个过程。管家处理好与所管理的员工的关系,这些员工就会给管家起到一个很好的烘托作用。”
          学好管家的专业知识也很重要,比如家庭有宴请时,管家要做好各项安排,按照人数、饮食禁忌等做菜单,和厨师沟通,把餐饮安排好。刚入行时,刘管家由于对西餐知识掌握得不是很扎实,曾经出现过一个小失误。那时她工作的家庭中要举办宴会,需要准备西餐,正常情况下,餐前需要先倒甜酒,但她把这个环节漏掉了,当时很尴尬。刘管家说:“如果举办宴会,管家就要提前准备好各项工作,每个环节都不能少。管家也要选一名得力助手,他会提醒你哪个环节漏掉了或者失误了。”
          刘管家继续分享道:“有些家庭会偏重于请管家去照顾孩子,在照顾孩子过程中也不能总是随着雇主,要听取不同的意见。有时孩子有些不好的习惯,有的雇主会说:‘随他去吧。’遇到这种情况,管家当时不要去顶撞雇主,但事情过后,管家要站在一个客观的角度去分析,以专业的语言和雇主交谈,指出这样的纵容方式会对孩子产生什么样的影响,这样雇主会觉得你的话有道理,慢慢与雇主建立信任感以后,雇主就可以脱手,把工作完全交给管家。在这个过程中要把握一个基本点,就是我们要对雇主的家庭,对孩子负责任,用爱和担当去践行工作的职责。”
          有些雇主会请管家对房子进行装修,雇主要的是一个结果,至于管家如何去做,如何去执行,雇主不会管那么多。刘管家把负责土建、电、水方面的专业人员整合在一起,建立一个群,以谦虚的态度与他们沟通,将工作做好。在这过程中,第一,要和专业人员沟通好,确保如期将工程做好。第二,要考虑到花销。老板会给管家备用金,管家要想到如何开源节流。其实老板不会在乎那几百块钱,但是如果管家真给老板省几百元钱,他会很高兴。
          如果管家遇到夫妻吵架,怎么办?躲出去?刘管家分享道:“躲一次可以,但如果吵架升级的时候就不能躲出去。这时候,管家需要站出来进行协调,适当把他们分开,缓解争端。管家通过这种方式融入进来,雇主会把你当作更亲近的人。”
          刘管家曾经管理过16人的团队,背后说人闲话的现象也时有发生。刘管家表示,要有包容心,告诫工作人员,这样的话在团队里今后不能再出现,杜绝此类现象。前提是也要尊重服务人员,久而久之管家就会树立威信,把团队好带。
          刘管家分享完自己的工作经验后,现场和线上的嘉宾们纷纷进行提问,她针对大家提出的问题进行一一解答,让大家收获满满。


    Q

    A
    &

     

    Q


    刚进入一个雇主家庭,一切都很陌生,应从何做起?管家如何融入到工作中?


    刘管家:如果是一个大家庭,这个家庭会安排一个人和管家对接,家庭里面会有规章制度,管家首先把规章制度拿过来看一下。其次,把工作人员及其所负责的工作内容都熟悉一下。管家不要盲目去做事,要先观察,把工作先梳理清楚。第一个最重要的点是要和厨师沟通。我之前工作的家庭要每天给雇主报菜单,我就和厨师沟通,根据雇主的喜好与身体情况制作菜单。安保是重点,我之前的一位雇主交代我要观察好车辆的四周,我每天都要求保安检查车辆,这样在和雇主汇报工作时,提到每天增加了与保安检查车辆的工作,雇主会觉得:哦,原来你比我想的还周到,这就是创造感动。家庭中的绿化也很重要,有些树种价值好几百万,管家要了解绿植的知识,例如入冬后要知道在什么时间去包树,然后和园艺师沟通去执行。管家也不要高高在上,要融入到团队中去,雇主和团队成员也会看在眼里,对你做出好的评价,有助于工作的顺利进行。

     

    Q


    管家遇到解决不了的问题该怎么办?


    刘管家:重大的问题,首先和雇主沟通,充分领会雇主的意思,和团队的人员沟通,拿出两个以上解决方案给雇主选择。管家的工作承上启下,知识面要广,当雇主问到你问题的时候,要经过思考后,快速反应,去回答。

     

    Q


    工作过程中,有没有遇到过棘手但处理得很好的问题?


    刘管家:有的。曾有一个厨师擦玻璃时把洗涤剂滴在大理石地板上,一段时间后才发现,当时洗涤剂已经渗入到地板里,擦洗后,地板上留下了斑点。我首先找厨师问清楚用了什么洗涤剂,然后找到工程部门咨询如何解决,再找大理石保洁做处理,这个过程会产生花销。我在雇主高兴的时候和他说明情况:“老板,跟您道个歉,我犯了一个错误,厨师工作时我没有监督到位(一定要把责任揽在自己身上),这是我的失误,但是我和工程部的人沟通了,解决方法是什么,能做到什么效果。”老板听后虽然有些不高兴,但是我还是拿到了维修资金。

     

    Q


    我是一名新管家,虽然也上岗了,但在工作时缺少自信心,怎么办?


    刘管家:自信很重要,上岗前,一定要把西餐、红酒、雪茄等专业知识扎实学好。上岗后,面对雇主时一定要自信,不急不躁。家里有多少灭火器?摆放在哪里?家里有多少个摄像头?这些细节,管家要知道。管家可以做个表格,方便工作。

     

    Q


    奢侈品保养的理论知识老师在课上讲了,在上岗时管家应如何操作?


    刘管家:有些雇主的衣橱会有上百个包包,管家要知道每一个包包多长时间去做一次养护。养护时需要找专业皮具护理人员,请他们来一个一个检查,由他们签字确认后,拿去养护。此外,雇主的包包用完,管家要仔细检查后再安排人员放回衣橱中。

     

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