无论是往常仍是孕期、做月子，素食的人仍是那句话，必定要注意调配，多种类，多把戏，不挑食，不偏食，就必定不会营养欠好。
对于素食妈妈，怎样做营养餐和下奶餐，才能做到营养均衡，还能保证母乳喂养呢？
首先注意这5点
1、素食妈妈在月子中吃6餐比较合适，中间加食水果以及多喝温水（忌茶水）。
2、多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。因为乳汁排泄越多，钙的需要量越大，所以膳食中多弥补豆类及豆制品、芝麻酱等。膳食摄入钙缺少时可用钙制剂等。恰当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等，以弥补维生素b。
3、加强维生素B的吸取。维生素B群能够促进身体的能量代谢，还具有协助进步神经系统作用和加强血液循环的功效，对于产后器官功用康复有很大好处。富含维生素B的素食：豆类、糙米、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。
4、适量吸取纤维质，促进排便的顺利。产后因为缺少运动，常常形成排便困难，所以纤维质的吸取对新妈咪而言很重要。在排毒通便方面，没有什么比蔬菜水果更天然有效的了。富含纤维质的素食：苹果、胡萝卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。
5、补铁增血气。生产过程中妈咪失血过多，所以必须多多补铁，同时多吃一些能够补血的食物，协助新妈咪的脸蛋康复红润血色。说到补铁食物，富含铁的素食：黑木耳、芝麻、燕麦片、黄豆、海带等。
再引荐10款素食下奶汤
1、芝麻汤圆
【内馅】芝麻粉与山药粉相混（份额约五比一），再加入一些芝麻油，使粉粘结，又不致太湿黏，搓成球形，放冷冻中。
【外皮】糯米粉加水揉成团，取1/20滚水煮，待浮起再加进糯米粉团中，然后加些糯米粉揉至不粘手，分块包内馅，包完冷冻，硬了后好装袋，仍留置冷冻中。
2、花生莲藕汤
红皮花生洗净提早泡一下，煮时连同泡的水一同倒入锅中，加入莲藕、桂圆、枸杞、红枣煲成汤。能够多放些水，把水当茶喝，即补身子又下奶。
3、蔬果汤
【资料】红萝卜、莲藕、马铃薯、玉米、泡发的干香菇、红皮花生、红枣、桂圆，各一点，
【做法】菜类洗净切块，放入锅中大火煮开后调至小火，慢熬四十五至一小时即可，不要放盐熬，喝的时分依据口味来加盐或许不加盐。
汤很幽香，营养全面，合适往常家庭常喝，也合适产后妈妈用来弥补奶水。
4、木瓜汤
木瓜半个切块，直接用水加冰糖蒸熟后喝下。或许加花生、银耳、桂圆、红枣等一同煮也能够。
5、青菜豆腐素丸子笋汤
【资料】青菜2-3棵，香菇5-6颗，豆腐一块，姜丝少量，素丸子4-5颗，笋片少量(有无皆可)
【做法】水沸，香菇，豆腐，姜丝，素丸子，笋片入汤煮。待以上资料熟，最后青菜入锅，即可。
6、银耳莲子红枣汤
【资料】银耳一块(如拳头巨细)莲子20-30粒，红枣10-15粒
【做法】银耳提早半天用热水泡，用时洗干净，一同入锅，汤沸后，调整到小火，慢熬至彻底熟后，加点红糖食用。
7、白菜胡萝卜芹菜汤
【资料】白菜叶，姜丝，芹菜丝适量，红萝卜一根切小片，面筋5-6颗(也可用豆腐)香菇4-5个
【做法】水沸，资料入锅，熟即可，加香油，盐少量，食用。
8、什锦羹汤
【资料】豆腐1小块、香菇2颗，红萝卜20克、榨菜丁10克，豆角10-15颗，笋片10克，姜丝30克。
【做法】一切资料切片，锅热入油爆香姜丝，香菇丁，在放入一切资料炒熟，加盐，糖少量，同烧勾芡，加一小碗水，煮沸起锅，淋上香油和芹菜末，即可食用。
9、简略蔬菜汤
【资料】马铃薯，青菜，豆腐，竹笋，玉米粒，豆角，香菇(菌类)，粉丝。
【做法】烧锅开水，统统放到水里，多相同少相同都无所谓，凡一切菜，皆可入汤，汤沸了，加少量的盐。多喝汤能够助奶水多，奶水奶水，体内少水分，奶水也少。
10、五谷豆浆
做豆浆时能够多加些果仁类的进去，比如核桃、南瓜子、杏仁、葡萄干。
过滤下来的豆渣，不要扔掉，能够加切碎的马蹄、香菇、红萝卜、香菜，和上一点面粉拌匀用手挤成小丸子用油炸一下来吃，这道菜叫惜福丸子，口感特别好。
关于下奶，弥补汤和水份是很重要的。尤其在喂奶后，必定要及时喝水，一天的喝水量不能少于2000毫升。请记住，汤是汤，水是水，不能说吃饭的时分喝了许多汤水就不喝了。
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